Bosvruchtencrème

Ingrediënten:

❀ 500 gr. roomboter (op kamertemperatuur)

❀ 1 blikje gecondenseerde melk (375 gr.)

❀ paarse kleurstof

❀ *Bosvruchten ~aardbeien, blauwe bessen, bramen~ (totaal 50 gr)

Bereiding:

1. Klop in de mixer de boter zacht en luchtig

2. Pureer of prak ondertussen het fruit fijn

3. Voeg het blikje gecondenseerde melk toe aan de geklopte boter eveneens als de kleurstof en het gepureerde fruit

4. Meng dit door elkaar tot er een glad mengsel ontstaat

5. Vind je de crème nog iets te vloeibaar zet hem dan eventjes in de koelkast!

* Je kan hier ook prima diepvriesfruit voor gebruiken